晴天漫步

「鵜飼」，中文稱之為「鸕鶿捕魚」，是一種由漁民驅使鸕鶿鑽入水中捕捉香魚等魚類的傳統捕魚方法。根據文史資料記載，西元960年左右，這種捕魚方式就已經為中國人跟日本人使用，後來其他國家也曾經使用過，但目前似乎只剩下中國和日本的少數地區仍在使用這種古老的捕魚方法。 

為了要利用鸕鶿來捕魚，首先就要熟悉鸕鶿個習性並且馴服鸕鶿。且為了要防止鸕鶿將補到的魚吞食下去，必須在鸕鶿的脖子上綁稻草繩。當鸕鶿鑽入水中抓到魚之後就會跳出水面，這時候漁民再把鸕鶿拉上船。接著，捏住鸕鶿的嘴，提起鸕鶿的腳，就可以把鸕鶿嘴裡的魚倒出來。 

在日本，鸕鶿捕魚，最早出現在『日本書紀』中有關神武天皇的記載中提到「鵜養部」。而在『古事記』中也有鸕鶿的歌謠。相傳在西元九百多年的時候，在長良川河畔有七戶養鸕鶿來捕魚的人家，並且將鸕鶿抓到的香魚透過當地的國司藤原利仁獻給了當時的天皇，天皇非常喜歡，還賞賜了在方縣郡七鄉一帶飼養鸕鶿所需要的飼料，後來這一帶救被稱之為「鵜飼七鄉」。

由於鸕鶿捕魚方式所捕到的魚，身上不會有傷痕，而且當魚在進入鸕鶿食道的那一瞬間就昏厥了，所以能夠保持魚的鮮度，因此經由鸕鶿所捕到的香魚，被視為非常貴重的貢品，是故從安土桃山時代以後，德川幕府跟各地的大名都非常重視這種捕魚方式。不過，由於這種捕魚方式的魚獲量有限、效率不高，在明治維新以後，失去了幕府與大名的奧援，鸕鶿捕魚方式大幅減少。 

過去，鸕鶿捕魚，曾是一種漁民賴以為生的生產模式。但是，時至今日，讓遊客從屋形船上欣賞鸕鶿捕魚，早已經發展為一種給觀光事業。目前在中國大陸雲南的麗江、廣西桂林的陽朔，就有鸕鶿捕魚的表演。而在日本，目前仍有少數地區保存著這種捕魚方式，其中最有名的就是岐阜縣的長良川。 

在岐阜縣的岐阜市以及關市的長良川河畔每年的5月11日至10月15日，除了中秋節以及水勢太大以外，每天晚上都會舉行「長良川鵜飼」。而其中的在宮內廳的御料場所舉行的8次鸕鶿捕魚，被稱之為「御料鵜飼」，所捕獲的香魚不但會被獻給天皇，還會供奉到明治神宮與伊勢神宮。

長良川的鸕鶿捕魚，有別於其他地方從事鸕鶿捕魚的人稱之為「鵜使い」，長良川是日本唯一皇室御用的「鵜飼」，在此地從事鸕鶿捕魚的稱之為「鵜匠」，其中皇室宮內廳正式編制的「式部職鵜匠」，擁有國家公務員的身分，目前岐阜市長良有4人、關市小瀨有3人，全部都代代相傳世襲制。捕魚過程中所使用的122種道具，被認定為重要有形民俗文化財。 

想要近距離欣賞在2015年3月2日被指定為日本重要無形民俗文化財的「長良川鵜飼」，在旺季或者是星期假日一定要盡早預約，一天分為三個時間段，分別是18:15（A行程）、18:45、19:15（B行程），A行程為3400日圓、B行程為3100日圓（假日為3400日圓）。雖然出發的時間不一樣，不過，整個鸕鶿捕魚表演一律是從19:45開始的。 

交通方面，只要搭JR或名鐵到岐阜站，然後再轉搭岐阜巴士「高富行き」或「市内ループ線左回り」等公車在「長良橋」站下車，徒步1分鐘即可到達。到了之後先到「鵜飼觀覽船事務所」的櫃檯報到並以現金繳費，然後順序依照引導搭船即可。由於從上船之後等船開到定點，到開始表演之間有相當長的時間，所以最好自己準備餐食飲料前往。整個過程在20:30左右結束。

鵜飼不管是A行程還是B行程，除了是住在附近，包含欣賞鸕鶿捕魚行程的飯店有巴士接送外，絕大部分的遊客都要搭車回岐阜車站，所以只要跟著人潮走，基本上就不會錯，不過搭公車的人還真的不少。  

等到我們到了岐阜車站，再轉電車回到名古屋時，希爾頓飯店已經沒有接駁車可以搭了。當然，也可以自行搭地下鐵再步行回飯店。不過，因為今晚在船上待了一個多小時，而且明天就要回去了，再加上搭接駁車時發現，其實飯店距離名古屋車站步行大約20分鐘應該可以到，所以兩人決定散步回飯店。

結果，因為兩人邊走邊聊，再加上白天跟夜晚，街上的景色大不相同，所以我們兩人花了半個小時才走回到飯店。趕緊輪流洗澡並打包行李，因為明天我們搭的是中午1點的飛機，從名古屋車站到機場大約要近40分鐘，所以為了保險起見，我們預計搭9點的接駁車去名古屋車站。